Anthony Bourdain - Kulinarische Abenteuer
So 11.06.2017, 19:25

New Mexico

Koch Anthony Bourdain (l.) begibt sich nach New Mexico. Dort brachte der kult...

In New Mexico lebt die größte Latino-Gemeinde der USA, außerdem strömten in den 70er Jahren Hippies in den US-Bundesstaat. Indianer lebten seit jeher dort. Der kulturelle Mix brachte eine spannende Küche hervor, die spanische, mediterrane, mexikanische und Pueblo-Einflüsse vorzuweisen hat. Anthony Bourdain probiert sich durch die kulinarischen Genüsse.

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