Anthony Bourdain - Kulinarische Abenteuer
Mi 10.05.2017, 13:55

Tansania

Auf seiner kulinarischen Reise um den Globus erkundet Anthony Bourdain Sansib...

Auf Sansibar lernt Tony zusammen mit dem Einheimischen Saleh Said die Kaffeetrinker-Kultur der Insel kennen. Anschließend trifft er im Hafen eines Fischerdorfes Abeid Karume, und erfährt etwas über die bewegte Geschichte Sansibars - und den Anbau von Seetang. Bei Abeids Freunden genießt Tony ein köstliches Essen aus frischen Meeresfrüchten, Kokos-Reis und allem, was der Markt an diesem Tag hergegeben hat.

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