Moderne Wunder
Do 15.06.2017, 19:25

Pilzkulturen

Sporen von Pilzen sind allgegenwärtig - auf unserer Haut, auf Oberflächen und...

Sporen von Pilzen sind allgegenwärtig - auf unserer Haut, auf Oberflächen und in der Luft. Dabei sind sie nicht immer ein Zeichen mangelnder Hygiene und bergen Gefahren für die Gesundheit. Denn nicht nur, dass einige bekannte Pilzarten essbar sind, andere sind auch Grundlage dafür, dass Nahrungsmittel und Getränke entstehen können. Und auch in der Medizin helfen Pilze dabei, Leben zu retten.

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