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Anthony Bourdain

San Francisco - Zwischen Widerstandsbewegung und lokalen Köstlichkeiten

Anthony dreht heute eine Runde um die Bucht von San Francisco. Hier kämpft heute vor allem die Arbeiterschicht gegen die wachsende Gentrifizierung. Anthony besucht unter anderem eines seiner Lieblingslokale, das Swan Oyster Depot.
40:38 min

In Teufels Küche

Der Mann für alle Fälle

Gordon Ramsays hilft dem mexikanischen Restaurant "Zocalo" in Philadelphia. Die Besitzer Greg und Mary haben sich einst in dem Lokal kennengelernt und es dann zusammen gekauft. Doch die Geschäfte laufen trotz hartem Arbeiten miserabel.
40:06 min

Anthony Bourdain

Istanbul - eine Stadt mit vielen Gesichtern

An der Seite seines alten Freundes Esra erkundet Anthony Istanbul und lässt sich bei einem Meeresfrüchte-Dinner erklären, was die Türken im Moment bewegt.
40:18 min

In Teufels Küche

Versagen auf Italienisch

Heute ist Profikoch Gordon Ramsay im "Chiarella's", in Philadelphia, zu Besuch. Die Besitzer Tommy und Dina DeFino glaubten einst, dass sie so erfolgreich werden könnten wie Dinas Eltern, die ebenfalls ein Restaurant betreiben.
40:30 min

In Teufels Küche

Gier macht blind

Heute besucht Gordon Ramsay das "Café Hon" in Baltimore, Maryland. Besitzerin Denise Whiting ließ den Begriff "Hon" schützen, weshalb sie anfing, gegen jeden anzugehen, der das Wort benutzt oder "Anti Hon Sticker" verteilte.
40:46 min

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