Moderne Wunder
Do 13.07.2017, 10:30

Die Kartoffel

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Kartoffeln gehören in vielen Regionen unserer Welt zu den Hauptnahrungsmitteln. Wie werden sie angebaut und zubereitet? "Moderne Wunder" beleuchtet den Prozess von den Anfängen in den südamerikanischen Anden bis zur heutigen kulinarischen Verfeinerung in New Yorker Restaurants.

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