Seoul ist ein Paradies für Fleischliebhaber. Andrew Zimmer lässt sich die ikonischen Speisen der Hauptstadt schmecken - würzige Eintöpfe, die jeden noch so üblen Kater vertreiben, gekühlte Buchweizennudeln als Kontrast zu dampfendem süßen Rindfleisch und scharfem gegorenem Kohl.